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以往我们中国很多人对于阿拉伯的饭菜是却之不恭,因为在我们的印象里,阿拉伯人是喜欢吃手抓饭的,喜欢头上顶着个大饼,然后用手掰着吃。要不就象我国的新疆人一样,吃着看上去有点脏兮兮的烤羊肉。
  
  确实在过去那些最古老的穆斯林和游牧民族是这样吃的,可是在如今的迪拜,你都可以找到那些最豪华、最精致的阿拉伯餐馆,而且价廉物美。
  
  阿拉伯餐厅通常是晚上8点才开始营业的,因为穆斯林一天要礼拜5次,所以他们的作息时间是下午2点的午饭,晚上9点的晚饭。
  
  我去过阿拉伯的Sheraton餐厅吃过一顿,当晚上8点30分我走进了阿拉伯的Sheraton餐厅,里面没有一盏灯光,全部是以烛光来代替,再加上香熏的袅袅烟雾,使人感到仿佛进入了一千零一夜的故事之中。
  
  我要了玫瑰味的Shishe,那种暧昧的玫瑰香气萦绕在我的唇舌之间。接着就上了阿拉伯的主食-Aishe。就是那种穆斯林女人顶在头上的大饼,现在已改良变成了用精致面粉制成的薄饼。这薄饼涂上那蛋黄酱或者cheese,味道着实不错。
  
  与主食一起上来的还有阿拉伯的传统六碟精致小菜(有些类似日本的泡菜),其中有一碟叫葡萄叶卷,是用葡萄的叶子包着一些不知名的菜,味道十分的酸但是又酸得十分的过瘾。
  
  上完这些以后又端上了主菜,是烤牛肉、烤鸡肉和烤羊肉,味道不错!比我们平时在大街上的那种烤羊肉串要好吃得多。
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