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妈妈米歇尔除了种种花草和蔬菜,还跟在法国家里一样在屋子周边养了鸡、鸭、鹅一些家禽;妹妹安妮则是个出色的马术教练,她就在农庄里教客人骑马。
  农庄里的饭菜也是由顾西蒙的妈妈米歇尔和妹妹安妮二个人亲自下厨做的,妹妹安妮会做一手纯正的法式菜肴。
  每到吃饭的时光,妈妈米歇尔总是到房前屋后的菜园子里去摘些菜来,然后,由妹妹安妮做成法国料理。
  这个时候,那只粘人的斗牛犬“卡布”(狗名)就会在主人的脚边蹭来蹭去……
  远道而来度假的老外到了天福庵,就像串门来到了一个法国朋友家里做客一样温馨、自在。
  这二幢巳经修建好的小楼石屋,那法式的圆洞门多多少少给人有一种神秘的感觉,翠绿色的木窗,配有同样颜色的可以拉动的窗门,质朴中透着浪漫情调。
  顾西蒙的“法式农庄”,幢幢石屋还在热火朝天的建设之中,前后左右的几幢石屋,有的已修好,有的还在修茸中。
  屋子前面的坡地上,也正在修建一个石砌的花坛。
  顾西蒙除了建造的游泳池和马场外,还想要增加按摩室、健身房、乒乓球桌、小足球场。
  可谓雄心勃勃!
  顾西蒙时常麻利地穿起鞋子、戴上帽子,去忙活自己的工程,他把精力集中在了第二期工程的建造上。
  自从“法式农庄”这两幢石屋改造完毕之后,顾西蒙按照中国人的传统,在11月份挑选了一个黄道吉日,正式接客对外营业。
  他并没有打什么广告,就有很多人已经知道天福庵这个地方了。几乎每个周末都有预定到此休闲的外国人,顾西蒙接待和招呼客人忙得不亦乐乎。
  有好几个法国家庭还利用清明节的假期从上海、苏州等地赶来度假。
  开业之初,顾西蒙先后接待了十来拨客人。
  顾西蒙高兴地对人说:“我的天福庵法式度假村首批石屋开张,已吸引了来自法国、德国、英国和奥地利等国家的50多名客人。”
  为了更好地服务客人,顾西蒙还制定了一些套餐。
  他想让客人尽量减少舟车劳累,就专门租赁车子去上海迎接客人,然后直接拉到农庄,等到周末休息完毕之后再把客人送回上海。
  顾西蒙为了最大程度地满足了客人个性化的需求,“法式农庄”的食物是根据客人的预定去采购的。
  有多少人做多少菜,尽可能减少浪费,节约成本。
  客人们在这里可以牵着一匹小马,带上干粮上山或去骑马或去散步,等到日落时归来。
  把自己扔在成片的绿色中,用力呼吸难得的新鲜空气。
  客人们在这里亦可以或是一杯咖啡或是一本书,在树荫下、窗台前享用脱离世界的静寂。
  把一切都放慢,享受一朵玫瑰给眼睛的惊喜,享受雨水给夏夜的清凉。
  这就是外国人来到顾西蒙的度假村,除了欣赏法国500年前的石屋,品尝法式料理之外的所有休闲“活动”。
  顾西蒙对别人说:“在我的老家法国,目前有25万个度假村。”
  “法式度假村与绍兴的度假村有所不同,我的法式度假村主要是为游客提供一个放松的好地方。”
  “法式农庄”开张之初,顾西蒙以每位游客住宿一个晚上收取400元,吃一天法式料理每人收取150元的标准收费。
  一般每位老外是居住3个晚上。
  一个套餐下来,价格也实属不菲,一个周末的花销总在2000元人民币左右。
  由于客人太多,房间和人手都有限,顾西蒙不得已采取了限留的方式,一是要提前预约,二是客人住满三天就下“逐客令”。
  “抽离电脑和工作,来这里放松心情吧——距离上海三小时车程的法式农庄。”
  这是顾西蒙亲手做的石屋网站的宣传语。
  “一切从简”,这里没有电脑,也没有电视,有的只是山中散步、骑马,以及享受法式料理三项活动。

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